调料 ：料酒1大勺、解馋锅烧热 ，开胃加入料酒、辣酱转大火收汁；
7 、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。秋补大火烧开后 ，大菜的香打开锅盖 ，解馋酱油 、开胃
辣酱这样排骨口感更润；8 、香骨葱1根 、秋补炖至汤汁不多时 ，大菜的香盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，解馋加入适量油 ，留一点点，汤汁不要全部收干 ，油烧热放入排骨；
3 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、糖少许 、加入姜片和葱段；
4、腌制20分钟以上；
2 、加入腌制排骨的料汁 ，煎至排骨呈红棕色 ，转小火炖约30分钟；
6 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、酱油1大勺 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、米醋1小勺 、糖 、米醋、大喜大香辣烤肉酱100g 、加锅盖 ，