5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，学习夏日香油 、最美鸡蛋、法虾葱姜 、仁茄炸出的学习夏日茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，否则炸的最美时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，放上一个虾仁 ，法虾茄子吃着不油腻
仁茄肉馅、学习夏日保持中火，最美可以把茄子里的法虾油分往外逼出来 ，面粉 、仁茄加入一点料酒 ，学习夏日吃的最美时候蘸着蒜吃注意：茄子要切得厚薄均匀 ，加入一大勺花生油和少许香油 ，法虾一点盐腌制
4.葱姜切末，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，油热后 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，最后快好了时开大火 ，适量生抽搅拌均匀，再塞上肉，打入一个鸡蛋 ，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，加少许味极鲜酱油 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，油 、每两片中间不切断，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制 ，取一个茄夹 ，加入适量水，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，切片，连刀成茄夹 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，虾仁 、
原料 ：茄子、大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，