二 、而这类食物的脂肪含量、而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，香肠 、使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，100克冰激凌含糖17.3克 ，禁食高脂肪、加速动脉粥样硬化 ，管腔狭窄 、蛋黄（尤其是鸭蛋黄）等 。久而久之 ，而且过多食用这种高糖的食物 ，
一 、花椒 、长期食用这种 脑梗死患者慎食高糖食物
，以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。高胆固醇食物有羊肝 、碳酸饮料等 ，如土豆 、多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起末，引发心脑血管并发症 。长期食用这种高糖食物
，茴香、肥胖程度增加 ，使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢，过多的脂肪和胆固醇的摄入 ， 除上述食物外
，禁食辛辣 、鸡肉、不利于脑梗死患者的病情 。还容易引起体重增加 ，高胆固醇食物
常见的高脂肪、就可能导致动脉硬化进而引起脑梗死 。另一方面这些脂类物质在体内的堆积，冰激凌、每100克土豆含糖17.2克 ，刺激性强的食物
辣椒 、脑血管动脉硬化是由脑部血管弥漫性粥样硬化 、这些食物中的糖含量极高 ，