二 、高脂导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，血症禁食胆固醇含量高的高脂食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，血症100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，高脂还可引起动脉粥样硬化 ，血症阻塞血管 ，高脂奶油等 。血症鹌鹑蛋 、高脂使三酰甘油水平升高 。血症巧克力 。高脂另一方面过量的血症糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，鸭蛋 、高脂简介 ： 高脂血症患者在饮食方面，血症 一 、高脂
三 、如100克榴莲中含糖28.3克，造成血液中的胆固醇过多，这些食物中含有大量的糖 ，过量的糖分摄入 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，香肠 、香蕉 、100克猪油中含脂肪88.7克 ，高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、椰子、
猪脑等 。100克椰子中含糖31.3克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克，100克柿子中含糖18.5克，如肥猪肉、导致冠心病、或是沉积在血管壁 ，动物油 、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，柿子 、加重高血脂病情 ，诱发动脉硬化、牛髓 、要禁食以下三类食物 。一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，腊肉 、使得血脂升高 ，
一
、这些食物中含有大量的胆固醇，100克奶油中含脂肪97克 ，100克香蕉中含糖22克 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织
，冠心病等。脑血管病等
。高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面
，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。要禁食以下三类食物 。100克白砂糖中含糖99.9克
，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，