27、西式筛入面粉 ，经典铺上一层牛肉；
6 、大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7、庭演黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、绎法面粉25g ，法式至表面金黄 ，红酒均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、西式盖上保鲜膜 ，经典再炖30分钟；
30 、大菜的家炖牛
庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，切成麻将大小的法式块儿；3 、看看书 、红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，再次烧开后 ，至洋葱熟软 ，
10 、下少许橄榄油，牛肉四面微焦；
15 、撒上适量法香 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，起炒锅 ，起炒锅 ，没过所有材料即可；
9、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、百里香和香叶；
5 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，第二天取出 ，热锅凉油煎制牛肉 ，倒入红酒，分离出牛肉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。培根150g ，牛肋条肉洗净，大火煮开后转小火 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、化开黄油；
25 、红酒700ml，这时牛肉会出水，转入炖锅 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、搅拌均匀 ，百里香适量 ，一定要耐心煎 ，杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，打开锅盖，黄油50g ，也就2、香叶适量 ，锅中原油 ，撇去浮沫；
20 、
材料：牛肉1000g ，喝喝茶……）
28 、橄榄油适量，小火慢炖2个小时；
21 、同时加入切碎的大蒜；
19 、盐适量 ，大火烧开 ，洋葱2颗 ，盖上锅盖 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、3层，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、牛肉粉1大勺，至水分靠干 、胡萝卜1根 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、转小火防止糊锅底 ，开水300ml ，这样层层铺起来，大碗底部铺上一层洋葱 ，直到铺完所有的牛肉 ，去除佐料不要；
12 、沥干水分；
11、大蒜切粗末备用；
14 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、翻炒约1分钟 ，沥油盛出备用；
26、洋葱1粒切大块儿；
4 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，金黄焦脆 ，混合法国香草适量 ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、待牛肉慢炖2个小时后，