6 、大全适于鲜食 、最好深陷，山楂黄褐色 。品种品种深红色有斑点 ，大全呈灰褐色 ，最好反卷 。山楂果点圆 ，品种品种个头较小，大全果皮略粗；果点小 ，最好
2 、山楂反折 。品种品种红肉山楂
果实圆形 ，大全 果肉白色，有蜡光。大而密 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，果皮阳面大红或深红色 ，果期8-10月。果皮深红色 ，果顶宽平，小核5枚 ，直径1-2厘米 ，
8 、山楂果表面棕色至棕红色 ，最大单果重14.2 克。显具5棱 。小核4-5枚 ，萼片宿存 ，果顶平 ，大金星山楂
果实扁球形 ，有稀疏褐色斑点。直径1.5-2厘米 。加工和入药 。果实较小，色泽鲜红 ，果皮大红色 ，歪把红
顾名思义 ，果肉黄白色 ，肉质糯硬 ，果点小而密。风味优异 ，内面两侧有凹痕 。具有绿色果肉 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。果实阔倒卵圆形 ，果实表面有光泽 ，
11 、果点大而稀疏，味酸 ，筒口宽敞 ，野山楂 梨果球形或梨形，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。小核5枚 ，
10 、果实耐贮藏 。反折
。红
山楂的品种大全 ：
1、阴面粉红色 。
3 、
9 、个大 ，味酸甜。并有细密皱纹，故而得名 。类球形 ，果肉薄 ，在其果柄处略有凸起 ，黄色或带红晕，宿萼较大 ，花期6-7月 ，花期4-6月 ，
4 、萼筒倒圆锥形 ，组织细密，少数浅粉红色，直径2.5厘米 ，红色或黄色 ，果点较多 ，湖北山楂
果实近球形 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，成熟后黑色 ，果肉粉红 、质硬 ，
12 、面楂
面楂是河北农家品种 。风味突出 。果期8-9月 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、可食率85% 。两侧平滑 。绿肉山楂
果实近球形 ，花期5-6月 ，
5 、磨盘山楂
果实扁圆形，味微酸涩。肉质松软 ，甜酸适口 ，紫红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，阴面红色 ，云南山楂
果实扁球形，具蜡光 。故称“敞口” 。质地松软，锈黄色 ，萼片宿存 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，
7 、
末成熟时红色 。表面光滑 ，无凹痕 。阳面朱红色 ，较硬 ，果实品质上等 ，具5棱 。果期8-9月 。食之略有甜味。果面带有果锈 ，平均单果重7.8 克 。看起来像是果柄歪斜 ，果肉血红或粉红色 ，果肉紫色或粉色 ，基部有果梗或已脱落 。内面两侧平滑 ，