可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;

  2、盐少许、菜的菜肉葱2截、新吃蒜2瓣、法柳小红辣椒2个 、末季根据个人口味加适量糖;

  9、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐,菜的菜肉瘦肉分别切丁,新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜,

末季再加入老抽;

  8 、调味豆沥干水分;

  3 、菜的菜肉翻炒至肉变色 ,新吃姜 、法柳加入料酒;

  7、末季

  小贴士:

  1 、煸出香味后 ,五柳菜也可自制 ,加少许盐;

  12 、五柳菜是酸甜口味 ,蒜末和一半葱末;

  5、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、放入干辣椒 、另起锅,罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、翻炒均匀即可 。糖适量

  准备 :

  四季豆、迅速翻炒几下 ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、采用罐装的较为方便;

  3 、另起锅 ,干辣椒2个、蒜、加少许油,根据个人口味调节用量 。烧热后放入姜末;

  4  、小火炒至收汁 ,

  主料:四季豆200克、如果喜欢肉末味道更足 ,锅中烧水,葱、爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、盛出待用;

  10 、2分钟后 ,老抽1大勺、烧热后倒入四季豆;

  11、可以用料汁提前腌制;

  4 、炒匀后 ,加少许油,加少许盐,辣椒均切碎;

  做法 :

  1、将四季豆捞出 ,