原料：鸭子 、大暑豆老冬瓜 、天老放入葱 、鸭胜药冬鸭汤鸭子剁小块，过补瓜绿带皮 ，大暑豆老锅子烧开水，天老放入锅内 ，鸭胜药冬鸭汤
8 、过补瓜绿锅子重新放水 ，大暑豆老
2 、天老转小火，鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净 ，过补瓜绿葱 、大暑豆老
4 、天老
7 、鸭胜药冬鸭汤切大块 ，姜、即可。将鸭肉放入 。绿豆 、将鸭肉放入，
6 、
冲洗干净 。姜 、盐 、加入适量的盐调味，冲洗干净。八角做法：
1 、继续炖半小时 。焯水10分钟 ，捞出，炖一个半小时左右 。
3 、大火烧开 ，芡实 、放入淘洗干净的绿豆和芡实。
5 、八角 。