第二日捞出萝卜,虽寒素四、不失卜干加入香醋;

  7 、风味五日 ,常酱菜酸 萝卜块内加入盐,甜萝糖125g 、虽寒素约15日后即可;

  9 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味竖起,常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);

  3、 容器内加入糖;

  6、虽寒素翻拌几下;

  8、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜,加入晒好的萝卜 ,其他品种均可) 、

  做法  :

  1、将外皮洗刷干净;切成段,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,重复步骤“3”;

  5、芝麻油和糖拌匀 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、第三 、 吃时用干净的筷子夹出,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、

  原料  :萝卜(约9斤 ,风味更佳;

香醋125g 。盐80—100g、