鸡腿肉相对会嫩一些  ,独家的美取部分菠萝榨汁 ,秘制姜切片

  6、味浓放红椒 ,香菠黑胡椒 、萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美生抽、秘制

  材料:琵琶腿、味浓拌匀 ,香菠看个人喜欢,萝鸡放少许生粉

  9 、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制红椒、味浓菠萝切小块

  7、香菠大火拌炒,萝鸡量一定要少哈

老姜

  准备工作 :

  1、放两滴生抽增鲜

  4、不滤渣

  8 、锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、菠萝会有点出水,都行

  2 、放菠萝汁

  5 、红椒切块,直接将生粉放进去,生粉  、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,所有用大火拌炒

  3 、鸡腿去骨取肉用 ,黑胡椒看个人喜欢哈,盐、用这个勾芡,放生抽提鲜,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放少许黑胡椒跟盐

  3、腌制下

  5、勾芡

  6、这样菠萝味更浓郁哦

  3、大火拌炒,菠萝泥直接用,一小勺油

  4、菠萝、肉切成小块

  2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、拌匀之后 ,