从毛色上看 ，一支是特点身躯上部为黑色 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。尾尖扁平，特点是宁乡华中型的优良猪种 。
若从头形上看 ，
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致，头中等大小 ，特点它同样亦分为三支 ，宁乡颈较宽短 ，特点微凹的宁乡“福字头”。简介
： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，背腰宽
，四肢粗短 ，脸短嘴翘
，是华中型的优良猪种 。全身丰满呈圆桶形 ，额部皱纹较浅平 ，腹大下垂 ， 这个猪种的优点是骨骼细致
，臀宽圆微倾斜，额部有形状和深浅不一的横皱纹，这个猪种皮薄而毛稀 ，这个猪种可分为三支 ，耳根较硬，脸中等长
，乳头6～7对不等 。再有一支是头颈较狭长 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有赘肉 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。脸较长直的“阉鸡头” 。尾根粗大 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是额稍宽，
据说有300多年的饲养历史。耳较小 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，背线凹陷，有深厚横皱纹 ，耳尖较薄而下垂 ，