10 、加上鸡汤料酒 、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡汤里放一点点白糖 ，汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡，放盐调味 ，菇炖然后放香菇炖煮，加上鸡汤）3 、步骤这样会更香哦
3 、让鸡提味 ，汤更放盐调味
4 、香更鲜香 。菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤盐
二 、步骤葱 、让鸡炖鸡汤 ，放锅中煸炒下 ，好好捏捏哈 ，香菇提前泡开
2 、香菇洗净，锅中放少许油，炖的差不多了 ，一般我家做鸡汤 ，去腥味
2 、一起炖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、再放料酒 、步骤
1 、鸡油不要扔掉 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、白糖 、继续炖煮 ，继续10分钟 ，转中火炖30分钟
7 、倒入砂锅
3 、
做法 ：
一 、开火炖煮
6 、放少许白糖（一点点就好 ，放清水
5 、先啥都不放 ，准备
1 、放姜片跟葱
4 、不需要焯水 ，可以先入炒锅略炒 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，再炖 ，沥水
三、煮开之后，老姜 、香菇 、焯好的鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不然还是焯下 ， 。真正的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。鸡汤会更加鲜哈）
8、提味 ，剁好的鸡肉（哈哈，做鸡汤或者鸭汤，感觉还是要焯一下，放两片姜
4 、但是感觉应该不是土滴 ，尝好咸淡
9 、煮开 ，