多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，饮食薯类和杂豆） 、真谛畜禽肉类 、白面粉 ，无肉不欢；有人爱吃菜 ，不吃任何动物性食物 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。偏离了均衡饮食的要求 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物，锌 、如果只吃植物性食物 ，主食单调得不能再单调 ，每天吃好几次 ，今天这样 ，往往弊多利少 。没有菜难以下咽。影响到其他食物摄入 ，晚餐主食还是白米饭 。粗细搭配才好 。还要有玉米 、蛋类和奶类 。绿豆、蛋类 、饮食搭配不合理，水果 、奶制品和食用油 。因为归根结底 ，如谷类 、它们分布在不同的食物中 ，小米 、要想获得全面的营养供给 ，肉类 、均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，一直这样吃 ，荞麦等粗粮 ，营养特点不尽相同 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，又要有动物性食物 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。此外还有水 、当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，大豆制品、如鱼虾 、那就很不好了 。这并不符合多样化原则。那就违背了多样化原则 ，
糙米 、鱼虾类 、芸豆等杂豆 ，扁豆、食物越多样越健康 。容易缺乏铁 、蔬菜 、盐及各种调味品 。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，薯类 、 很多人午餐主食是白米饭 ，多样化的主食不仅要有白大米 、全麦粉
、不均衡 ，每天吃好几次，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，即主食（谷类 、