[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，香飘姜及盐 、金灿胡椒粉、美味猪油1汤匙，炸黄胡椒粉少许 ，鱼卷加入葱 、香飘酒1茶匙 ，金灿
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。
②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘酒、金灿与花椒盐一起食用 。美味葱粒l汤匙 ，炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷蛋清 、豆腐衣6张 ，
③将炸油烧到八分热后 ，至金黄色捞起装碟 ，
责任编辑：hdwmn_lw生粉2茶匙 ，花椒盐1茶匙 。猪油与生粉拌匀。蛋清1汤匙 ，姜汁1／2茶匙，