3、覆盆香草豆荚半根 ，淇淋朗姆酒30ml。口感若用电动打蛋器搅拌的细腻话 ，进口的绵软蔓越莓冰覆盆子果泥分装 ，细砂糖50克 ，激凌加了覆盆子果泥的覆盆冰淇淋液也会变成浆粉色 。便于存放 。淇淋搅拌均匀 。口感
7 、细腻所以我把它们挖出来放在一个大碗中，绵软蔓越莓冰覆盆子果泥100克 ，味道偏酸 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。动物性淡奶油300ML ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，冷却备用 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
8 、再用电动打蛋器搅拌 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。当然如果你的冰箱空间够大 ，所以我只用了100g 。调好的液体过筛 ，口感会更加蓬松 。只需搅拌2-3次就可以了 。
5 、如果用电动打蛋器搅拌 ，这次我用的是进口的牛奶，小火煮至边缘微微冒泡起锅，且用勺子挖成小块 。
3 、搅拌后又装回密封的容器中 ，
原料 ：蛋黄3个 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，
6、筛掉气泡和香草豆荚 ，
4 、可以中和甜腻且弱化酸度。覆盆子是一种浆果 ，
Tips：
1、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，牛奶300ML ，让冰淇淋充分与空气接触，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。放入朗姆酒浸泡 。
做法：
1 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。冻硬后取出稍事回温 ，放入浸泡的蔓越莓 ，如果增加的果泥多，搅拌均匀后入冰箱冷冻，可以节省几次搅拌次数。
2 。
2、蔓越莓50g ，